調理例– tag –

焼き芋の保存期間による味の違い 収穫したサツマイモの紅あずまで焼き芋を作ってみました。 初収穫の紅あずま 大きな2個は友達にプレゼントしました。 サツマイモは収穫してから1月ほど保存した方が甘みが増すと言われています。友達の一人は待ちきれない...

バジルはコンパニオンプランツとして育てています バジルは種を購入して苗を育て、ある程度大きくなったら農園の各所に定植しています。 ナスやミニトマトの株周りに植えています。共存させると良い、いわゆるコンパニオンプランツですね。 今年はあまりに...

米ナスの苗 普通のナスは毎年育てていました。 テレビで米ナスを見て、今年は自分も育てて収穫してみたいなと思いました。 苗を探しましたが販売しているお店が見つかりませんでした。それで種を購入しました。種から育てたので苗は10本以上農園に植え付け...