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植木屋と農園の記録
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2021年
5月
18日
2021年5月18日
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ニンニクの乾燥と貯蔵
ニンニクの試し干し 今年のニンニクは早目に刈り取り、逆さ干ししていました。例年よりも日数がかかりましたが無事に乾燥しました。 汚れた外皮は簡単にはがれる 乾燥後 パラパラ取れる 茎を切ると簡単にはがれる 泥や土のついた外側の皮は乾燥してから茎...
2021年5月18日
ニンニク
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