2023年9月– date –

今年の夏、お庭の草取りや剪定などで入らせていただいているお宅でイチジクの実をいただきました。 とっても美味しかったです！ 後日訪問した時にお話ししていると、イチジクの挿し木用の枝をいただきました。 【挿し木してから収穫までの時間】 イチジク...

遅れ気味ですが収穫を多くするために枝を誘引しました。 これで来年はたくさんの花が咲いてくれると良いのですが・・・ 【柑橘類の誘引】 本当は水平気味に誘引したかったのですがタイミングが遅すぎたようです。意外と枝が固くなっていました。 誘引前 こ...

普通、サツマイモを焼き芋にする時は、収穫後に少なくとも2，3週間保存した後に焼き芋にします。 甘くするためですね。 【１株試し掘り】 この前、サツマイモの収穫時期は苗つるの植え付けから4か月ほど経った1株を試し掘りしました。 シルクスイートのツ...

2023年は収穫した六条大麦で自家製麦茶を作りました。 今年の夏は自家製麦茶で過ごせました。 まだまだ暑いので種蒔用に保存していた種を使って麦茶を追加しようと思っています。 自家製麦茶は水出しすることはできましたが味は煮出しと比べると旨味や甘味...