サツマイモ– category –

普通、サツマイモを焼き芋にする時は、収穫後に少なくとも2，3週間保存した後に焼き芋にします。 甘くするためですね。 【１株試し掘り】 この前、サツマイモの収穫時期は苗つるの植え付けから4か月ほど経った1株を試し掘りしました。 シルクスイートのツ...

近くのホームセンターにサツマイモの苗が販売されていました。 昨年栽培した、紅あずまの他にも紅はるか、シルクスイート、安納いもなどがありました。 【シルクスイートと安納芋を購入しました】 店員さんにお聞きすると、シルクスイートと安納いもは今後...

【焼き芋の保存期間による味の違い】 収穫したサツマイモの紅あずまで焼き芋を作ってみました。 初収穫の紅あずま 大きな2個は友達にプレゼントしました。 サツマイモは収穫してから1月ほど保存した方が甘みが増すと言われています。友達の一人は待ちきれ...

【サツマイモの収穫時期】 サツマイモの苗を植え付けてから収穫までは4~5ヶ月です。 散歩している農家の方が、収穫したサツマイモを見て、声をかけてくださいました。そのご主人が、サツマイモの葉の色が変わってきたら収穫時期だと教えてくれました。まだ...

【サツマイモは数年ぶりの栽培です】 10年ほど前に一度だけ栽培したことがあります。 2022年、かなり久しぶりにサツマイモを植えました。 昨年までは畑地が限られていたのでサツマイモやカボチャなど地を這う植物は育てていませんでした。 【苗の購入と植...